豬屠宰設(shè)備的浸燙池的作用:
浸燙池經(jīng)過(guò)鼓風(fēng)機(jī)使?fàn)C池外部的水構(gòu)成涌流,對(duì)禽類(lèi)實(shí)行加熱,經(jīng)過(guò)電機(jī)帶動(dòng)螺旋槳將燙池外部的水抽下去,對(duì)其實(shí)行沖刷,因此燙池兩頭局部萬(wàn)毒不易過(guò)小,過(guò)小會(huì)影響對(duì)禽類(lèi)加熱的溫度,一樣不易過(guò)大,普通應(yīng)在140-150度之間。螺旋槳的下部有的廠(chǎng)家焊接成錐型的,有的廠(chǎng)家焊接立體的,不論何種外形,齊間距不宜大于4CM。
浸燙池前端的T型鋼坡度一定要陡峭,不然實(shí)行消費(fèi)的時(shí)候從上部上去的鏈條,會(huì)對(duì)燙池前端構(gòu)成一定的沖擊力,時(shí)間一長(zhǎng),便會(huì)影響屠宰設(shè)備鏈輪的壽命。
從燙池出來(lái),下一步便是進(jìn)到脫毛機(jī),不論是立式的脫毛機(jī)還是臥式的脫毛機(jī),都是經(jīng)過(guò)屠宰設(shè)備的電機(jī)帶動(dòng)膠棒對(duì)禽類(lèi)實(shí)行不連續(xù)的交替打擊,將其毛打掉,從出料口出去,因此選購(gòu)脫毛機(jī)一定要留意膠棒的質(zhì)量,其軟硬一定要適中。看看膠棒的交織能否相同,能否有的膠棒和膠棒之間的間隔太小。
驢屠宰設(shè)備
脫毛機(jī)主要結(jié)構(gòu)與特點(diǎn):豬脫毛機(jī)由機(jī)體、減速機(jī)、噴淋裝置、液壓系統(tǒng)、撈耙和煺毛滾筒等組成。主要特點(diǎn)是脫毛空間大,一次可容納多頭豬進(jìn)行同時(shí)脫毛;機(jī)內(nèi)裝有噴淋水管,起到潤(rùn)滑作用,同時(shí)可沖洗脫下的豬毛;采用液壓形式提升滾筒,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,故障率低。不銹鋼外殼,鍍鋅框架,框架厚度10個(gè)厚以上。
驢屠宰設(shè)備
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